超鬆化牛油曲奇〔已檢〕
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食譜:
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牛油 200g (緊記用golden churn butter)
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7 e" v$ q, v6 u+ E9 E$ b5 S☆夜玥論壇ק糖霜 50g( C. k! I; [' V+ |' }
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低筋粉 150g
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粟粉 50g
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2) 篩入面粉及粟粉混合成面團
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* U3 p; V* A, K+ T7 ]3) 唧花，然後放入170度焗爐焗約20分鐘至金黃色 (喜愛的話可以係曲奇面放上入
9 y& a3 M8 O) ?+ m☆夜玥論壇ק 爐朱古力裝飾
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1) 建議不要o即太大的曲奇，因為內裡會較難熟。www.ds-hk.net A9 F; [2 s: ]; P' |5 h
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]
