焗西米蓮蓉布甸〔已檢〕
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食譜 : 4個4吋疏乎里杯
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1) 煲一煲滾水, 放入西米, 煮約5分鐘後熄火, 用蓋焗15分鐘% b" ?- U) z4 d, L/ C# j
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2) 將西米過篩去除水份, 再用水沖洗一下, 去除膠質, 瀝乾水備用
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5 d" Z' M3 E/ w2 b/ r o- x☆夜玥論壇ק3) 粟粉, 吉士粉放入大碗內, 淡奶加入拌勻, 過篩去除結粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x: H) c4 Q' m0 h$ J
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4) 將椰漿, 打散的蛋, 加入3)中拌勻, 備用www.ds-hk.net1 f- ^' Z h# e) F8 W
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5) 將水180g和糖煮溶並煲滾, 熄火, 慢慢倒少許入4)中, 要一邊倒一邊攪拌, 不能太快☆夜玥論壇ק+ a! W! U+ B% M& y, Q
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7) 倒入少許西米糊, 加入餡料, 最後再舖上西米糊, 在上面掃上蛋黃
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8) 入爐200度焗20分鐘, 取出最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. k9 Q" z% Y& q* k
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