Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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h( o3 G# `: T; m* _Ingredients
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1kg block tofu最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ H* w/ R4 y5 V; z+ C
300-350g breadcrumbs Y3 M! ~( }7 C7 L0 H' @3 n4 X
1 clove garlic, chopped
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. b" U7 U) v$ i1 tbsp harissa paste$ ?2 A( k' l1 f; B
Splash of rose water
! U2 ~& @0 B; R, x# j/ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Zest and juice of 4 lemons# H+ q. G( A$ O# [& a
1 tbsp chopped mint最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 {6 O- |8 b, |& v7 T3 u% z
Pinch of ground cinnamon
! ~1 d6 c9 t* O/ G$ T1 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100g dried apricots, finely chopped
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1 tbsp sesame seeds, toasted
9 M3 f1 B2 M5 [# N1 J* }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 eggs, plus 1 egg yolk
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3 carrots, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! q7 [! K! h" a. ^. p
1 onion, finely chopped
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200g giant couscousbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \2 c# J% Q9 G+ V% W9 g, ^
1 tbsp chopped parsley
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Flatbread and yoghurtbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }+ D6 L0 P4 R- K$ C5 V
Method
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2 b! V& o6 C4 T9 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.☆夜玥論壇ק: F+ S+ d6 D- e8 `
: Q8 b' e9 A- o/ U☆夜玥論壇קAdd the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.
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2 ?- ]1 Z. C/ }0 Q& m* a4 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.
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+ O3 G7 D. g3 U. x, h: |" lwww.ds-hk.netSpoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.3 Q+ z6 |; S: n4 o4 t" i6 Z
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