Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕
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50ml white winebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E, C) v3 N2 q x- W
2 lemons, slicedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z! ~9 C7 z6 q! S: _, I ^- ]
1 bay leafbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y! s& I1 j% ^; i# ?; S
1 tbsp white peppercornsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U( }4 H% l8 i8 d8 I5 n2 m
100ml fish stock
% L$ n3 w" Z$ R& d' \! awww.ds-hk.net4 x 150g salmon fillets
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1 bulb fennel, finely sliced with a mandolin
! j- Z1 f' H! O1 J( p) sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 red onion, finely slicedwww.ds-hk.net. D2 r- b. J6 z2 Q) r, B0 ?
Handful watercress☆夜玥論壇ק& m& f$ E$ Y6 o! y& k7 m9 S
2 oranges, segmented, juice retained for the dressing☆夜玥論壇ק) z8 N" j; I9 F* s& g
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For the dressing
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3 ]: r @% b+ G; S2 i☆夜玥論壇ק1 tbsp chopped tarragon8 D7 f6 G/ c5 X _4 G9 ^
1 tbsp Dijon mustard最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 f% n+ L' h5 G, e# T- q, b
125ml extra virgin olive oil
5 {9 x" v! d( `; EMethod
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To cook the salmon, put the wine, lemons, bay leaf, peppercorns and stock in a wide hob-proof baking dish. Bring to a simmer, then add the fish and poach for 6-8 minutes. Remove from the heat and set aside to cool.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H, r5 ~% [: V- X0 I9 G; ~
5 g& D, ~( W6 a5 v2 ~* T; s4 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Rub the scallops with oil, season them and then fry for 30 seconds on each side.
1 _; x8 k) o( u g/ Kwww.ds-hk.net; c" @/ P+ J2 t
To make the dressing, simply whisk all the ingredients together with the juice you saved from the orange segments, then taste and season.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
