這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑
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準備時間: 20 分鐘
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分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b3 E5 d; G& s0 p: E1 f

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黑朱古力（沒甜味的） 100克
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雞蛋 2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V2 s8 Z! Q  W3 v" [0 t( j2 K  B
幼砂糖 60克
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可可粉 適量www.ds-hk.net7 J% a9 F( x7 D9 P6 T
糖霜 少許0 I+ \/ v+ b8 {4 T+ I

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預熱焗爐至 180C/356F.
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用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
9 m0 C( u! _2 y/ |☆夜玥論壇ק置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x: z3 @/ s: ]4 I/ j3 V
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。
# A& W0 c5 l6 z5 b☆夜玥論壇ק篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。
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☆夜玥論壇ק, L: T. E- H4 W% y' ~! N
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溫馨提示：www.ds-hk.net8 K# Z7 w2 A" A
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
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0 }( R: G; \5 j* I☆夜玥論壇ק可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
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4 b) h; \* _6 b3 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% T$ K) U, k, o3 {! i( `9 @) b5 {2 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]

引用:

原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 T$ n3 l- D. A9 N8 e* y
看起來很好吃啊
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5 Y) |$ k4 d  Y8 xwww.ds-hk.net跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑