[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃1 u- ]% W7 w( _: k' b5 n# W
香酥咖哩餃☆夜玥論壇ק. U9 B' J1 G3 C: o' G
【材　 料】
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  b) W8 Z( E$ I/ R0 k中筋麵粉 200公克
8 T6 e3 ]% \0 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖哩粉 10公克
! p1 V, h3 \1 a) W% F8 F: {: r☆夜玥論壇ק細糖 10公克
' g+ `# p# d) f1 C. }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豬油 60公克 ) B( X3 k% n: I8 E
水 80㏄
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低筋麵粉 250公克
7 Q. T0 r3 L. S豬油 125公克
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豬絞肉 300公克 www.ds-hk.net, q- f3 H$ t+ F/ U3 f. T; ~$ [
蝦仁 100公克 www.ds-hk.net# R" A+ |! _( W3 \; }# t9 Q( M
香菇丁 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 u& i+ q, _7 {$ [

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碗豆仁 50公克 ) A* n' l; {# n: ^
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【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I1 Y+ e4 l0 n
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鹽 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B) |# H- g: O. N) E# q) O2 ^; n
味精 1/2小匙
) M5 W' X% U3 x) \8 l+ S) r糖 1/2小匙
$ n( J; V0 E7 W0 F) E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區咖哩粉 2大匙
5 C  o% D% ?6 W, ^& K' K☆夜玥論壇ק水 50㏄
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太白粉 1匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! r- X9 c0 Z' e+ }+ p5 S
水 1又1/2匙
9 j6 \! d7 L" v' [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.香油 1小匙
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【做　 法】7 ?& y$ R7 W' G4 Y, u( L. L4 `
1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 y$ [  J" L, l* x5 A
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 C: D6 f( i! _2 ], |9 ]- m& B- w# C0 ]
3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
( l" d/ V$ E! x2 ^* G' L. ^3 g- Cwww.ds-hk.net4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 z  B8 ]+ w7 @" C+ V  V
5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 m( z& D% v2 I9 r$ a5 c
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。
3 V/ R: D/ F. L" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。
5 _1 e/ Q8 r9 T3 ~- @/ f0 Kwww.ds-hk.net8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。