[小食] 五香茶葉蛋

五香茶葉蛋
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A.雞蛋 10顆
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烏龍茶葉 1杯
/ V% H- Y" P  C  u& A# aB.五香粉 1大匙
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7 }. W: f& @2 [" g+ V丁香 1錢 ☆夜玥論壇ק- I2 _  B  {. ]: r) L9 |+ r) `9 t
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【調 味 料】
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醬油 1/2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% e2 d9 n8 Y7 d+ p& U6 O% W! K
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" V% z7 ^0 i" q, q2 W2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加入水至淹過所有雞蛋時，再加入鹽略拌一下，以大火煮至沸騰後，轉中火煮10分鐘撈起，馬上放入作法1的冷水中浸泡一下，再使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e" l9 B5 a8 H* C1 [
3.取一砂鍋，倒入所有材料B以中火煮至沸騰即為滷汁，再加入醬油、冰糖調味，最後放入作法2的雞蛋及烏龍茶葉以小火續煮約40分鐘後熄火，靜置浸泡約1小時待入味即可。