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[中菜] 宮保皮蛋(二)〔已檢〕

宮保皮蛋(二)〔已檢〕

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【材  料】
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皮蛋 5顆
" T7 n8 w6 V( Q☆夜玥論壇×§太白粉 少許
; O+ q1 Q: c/ S! E; a- swww.ds-hk.net花椒粒 10公克
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乾辣椒段 20公克
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【做  法】
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1.皮蛋煮熟後沖冷水,待涼後去殼切成小片,沾上太白粉,放入熱油鍋中炸定型,取出瀝油備用。 - `4 I3 y1 H) G
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油,放入花椒粒以小火炒香後取出,再放入蔥段、乾辣椒段爆香,加入作法1的炸皮蛋、所有調味料與少許水炒至入味,再加入太白粉水拌炒均勻,最後加入脆花生拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u* w) r( d" j) s! Q. k) [
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]

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