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[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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生鮮餅皮   適量
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無鹽奶油   15公克
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萊姆酒     10公克
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布丁餡:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~3 f9 n- [$ K* T/ \
牛奶          150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L: ~0 ]/ u/ o, \/ s+ T% m
奶油          15公克
' q8 C, D/ a5 l3 I6 i9 E3 mwww.ds-hk.net全蛋          1顆
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; ~( ]3 S7 I1 c) W. P☆夜玥論壇×§玉米粉        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }6 U6 x: F' l! I; A% g' x0 w
動物性鮮奶油  50公克& L7 e/ F  n6 n; j) T% `  x8 S
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【做  法】
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7 E7 {' h: ]* D  o, n& E☆夜玥論壇×§2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻,再倒入作法1的材料攪拌均勻。9 a: \6 l0 k  u) K% U
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀,熄火放涼備用。; T' N2 f. H& K) R5 Y: {6 x
5.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入動物性鮮奶油,隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。
: h4 i& s" i: m: o+ l7 j5 E8 T6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻,移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。
$ O( C" D/ ?8 h, K) a- H7 \5 m☆夜玥論壇×§7.將新鮮香蕉去皮,切成1公分厚小圓片備用。
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9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後,熄火放涼。www.ds-hk.net5 S/ ~6 @, i  s
  取生鮮銅鑼燒餅皮分,別填入適量作法6的布丁餡,撒上適量香蕉片,包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。

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