[甜品] 焦糖杏仁塔

; {  z" z1 J9 ?# d# ?0 U☆夜玥論壇ק【材　料】
, v8 b! d. E6 j2 I9 S& ?☆夜玥論壇קA.奶油  20公克
: M# ~5 g: S8 k4 }! W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　杏仁片  90公克
+ s. z' Z- B3 q3 p, owww.ds-hk.net　蜂蜜  70公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 a2 D8 P4 j' ?# @
　鮮奶油  40公克
8 p- M8 r- F# U( Q☆夜玥論壇ק　細砂糖  50公克 5 n. h2 ]9 o% o' n; W: T3 x
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! b% b: ]' ~# d, H% F  d' w; b
B.基本塔皮  200克 www.ds-hk.net& e$ x. {8 T( ?% m1 Y; a
  
$ {: E6 ?  [, X6 v3 Y% Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
" R! i+ l2 H+ k# A) K! |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將杏仁片放入烤箱上層，以180℃約烤5分鐘後取出備用。
" K1 j% W' R+ |* _7 `  N0 u. W+ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 將10公克的基本塔皮麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6∼7個細孔，放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘後取出。
- i! y8 E3 n5 Q  R" Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將蜂蜜、鮮奶油、細砂糖、奶油放入鍋中，以小火慢慢煮到溫度約120℃後熄火，即為焦糖糖液。 www.ds-hk.net' ~' b  `8 x$ I3 p5 G$ C) Y2 Z
4 將作法1的杏仁片加入作法3的糖液中攪拌均勻，即為杯塔餡料。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S% ~+ L2 L" a* _3 f& l$ {0 h
5 用小湯匙將作法4的杯塔餡料舀入作法2烤好的塔皮凹槽中，再放入烤箱中層，以180℃烤約10分鐘後脫模即完成。
; l4 A7 ]1 X8 `6 g: o% {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! C6 A, Z/ g  e" [8 X☆夜玥論壇ק【備　註】
* s) U% I( K* Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.如果鍋邊沾到糖的時候，可用刷子沾冷水刷一下，千萬不要攪拌，以免出現結晶的狀況。
* U7 y' B; b% s6 f7 {% |- d  ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.想知道作法2的焦糖糖液是否煮好了？可以準備一杯清水，將焦糖糖液滴2∼3滴在水中，如果出現凝結的狀況就表示完成了。☆夜玥論壇ק' B8 `9 C/ w; l. ]' d
3.杯塔餡料一定要趁熱舀入烤好的塔皮裡後再烤10分鐘。