巧克力鬆球
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材料:; T' Q& S6 D7 z" S* P/ M' j
切碎的巧克力 60g☆夜玥論壇×§ L. @2 ^% p! q* Y0 j( D# {* ~1 e' l
鮮奶油 40g
" ^/ t& W" x$ t3 }1 o' S, t1 @☆夜玥論壇×§酒 15g (用XO,白蘭地或威士忌皆可)
' n8 X0 v0 J% [4 g. C' t: T7 vwww.ds-hk.net脫水奶油 10g
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製法:
4 v; z: G" ?2 z* M3 Y) [9 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.鮮奶油煮沸+巧克力攪拌
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; \4 x. C4 w# o2 V9 H s% Twww.ds-hk.net2.待稍涼+奶油,以餘溫溶化奶油
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3.奶油溶化後+酒,冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球,冷藏,等有點硬時,搓圓,沾巧克力後再沾糖粉或可可粉