義大利三層乳酪蛋糕

義大利三層乳酪蛋糕
5 L, k- [) r% e/ {+ F6 |! ~. _www.ds-hk.net我要介紹一種非常好吃的乳酪蛋糕－『義大利三層乳酪蛋糕』 ☆夜玥論壇ק6 \7 I& x' ^6 H$ X; p% e. M' o

" O9 a2 H7 E) u8 X9 s! w1 t* Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源摘錄自周淑玲老師的輕鬆茶點一書，值得大家一試喔！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l: Q! T0 w! R6 u, M
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材料：
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1個8吋圓形的海綿蛋糕〈原味或巧克力味的皆可〉 www.ds-hk.net' M& m, W+ w' U( c! f7 Y
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乳酪餡－  
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+ G  h( `; T) J4 h8 v/ K  \☆夜玥論壇ק480 cc 鮮奶
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320克奶油乳酪〈cream cheese〉
7 v* b- g# n, V* G. o7 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100克白砂糖 www.ds-hk.net% h! {1 {+ b; H0 B4 i
3個蛋黃
+ I4 v" D" N* G. v320 cc 鮮奶油
  ^4 y* |) W0 n咖啡淋汁－  
7 H& T% l& r2 Z- Z# Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Q/ `! T# v, Z! `3 L7 r" `2 I
120 cc 熱開水 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 R! ~/ h9 _3 f6 n1 v, p8 X( t
4大匙即溶咖啡
/ G* {+ s6 g9 h' cwww.ds-hk.net50克白砂糖 www.ds-hk.net2 Z' [9 u4 L1 b+ a5 `5 @  R
1大匙蘭姆酒或是咖啡酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f1 q. j# p  W4 B' x. n4 J" f
表面裝飾－ 適量的可可粉   h% t' g  O$ y  w
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模型－ 2個8吋的圓形蛋糕模，內部鋪上錫箔紙備用 ☆夜玥論壇ק4 R2 M! ]5 r  m
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做法：
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* t, B$ P2 i9 ]  ?9 u5 w4 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乳酪餡－
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◎　準備一
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$ f% @- R. o; G" |- _& s" `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區個厚底的小鍋子，放入鮮奶、玉米粉先調均勻，用中火一邊煮一邊不停的攪拌直到沸騰且變得非常濃稠〈此步驟要小心喔！很容易燒焦〉。
  Z4 }% T$ I9 I3 c0 k# o! e  D8 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源離火趁熱依序加入奶油乳酪、白砂糖、蛋黃攪拌均勻，完全拌勻之後稍微放涼備用〈材料要一樣拌勻了再加入第二樣〉。 ☆夜玥論壇ק5 r, l! ]8 M; t) G: H: f
◎　將鮮奶油打至約八分發，分次與放涼的乳酪糊拌勻，放進冰箱裡冷藏備用
  u+ }* O6 c3 ^( ^0 r( k- nwww.ds-hk.net　　（乳酪糊一定要完全放涼之後才可與打發的鮮奶油拌勻，否則鮮奶油會融化喔〉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r8 F/ [( N! ?6 A
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咖啡淋汁－ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s( `$ D" }+ ?7 }  ]/ c. X7 u' p
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◎　將所有材料混合均勻。
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備註：此份量有點多，每次我做完都會剩下很多，所以份量可依照自己喜愛咖啡程度的多寡自行調整。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]$ Z3 \, n8 \
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  K. N0 h. q4 v) a& i' j1 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區◎　先將海綿蛋糕橫剖成六片，由於切的很薄，有點破碎也沒關係。
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◎　先在兩個模型中各放入一片蛋糕片，淋上適量的咖啡淋汁，再各倒入約1/6量的乳酪餡抹平。
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& e- P4 ]& d- ?) \' M  Y% R  \☆夜玥論壇ק　　放入冰箱冰至定型即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B7 ^4 {3 _7 b" m7 ?% ]( f. Y
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: {/ R& T# q% k4 W      其實這是Tirumisu的變種做法，用cream cheese、海綿蛋糕取代傳統的Mascarpone乳酪、手指餅乾。雖然做法有點複雜，但是非常美味！