[甜品] 雪泡杏仁酪

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南杏200克
% R9 E* {0 W9 E2 J' X8 I北杏5克
& B8 Q" C- }6 ~  m☆夜玥論壇ק冰糖150克www.ds-hk.net8 m# u1 q( v! N" y4 i
吉利丁片10克www.ds-hk.net6 A! F/ U. S  V$ W
蛋3個
/ Z& `2 X0 |4 E1 k7 N鬆餅粉75克www.ds-hk.net1 D- A! t3 B6 Y8 F/ x
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做法：
* b$ K: a; s: ?5 A) H☆夜玥論壇ק1.將南北杏乾炒出油後加1000c.c.水煮滾，倒入調理機中加少許冷水和冰糖調整甜度打成杏仁汁。
: r" e( a0 U* L3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用紗布過濾杏仁渣，將杏仁渣留下備用。
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4.取2顆蛋白打泡加杏仁渣、鬆餅粉和2顆蛋黃和杏仁汁調成麵糊煎成薄餅。☆夜玥論壇ק' j5 l$ z6 t& H/ n+ F$ y& T
5.將1顆蛋白用打蛋器打至濕性發泡加入少量杏仁汁(未加吉利丁的)拌勻成稀稠奶昔狀備用。
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