[甜品] 雪泡杏仁酪

材料：  C( p! z' u8 G' f7 t& F! M) y! _
南杏200克www.ds-hk.net0 d6 [4 S$ L+ n  i6 y) v
北杏5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L0 G4 p* b6 s  [
冰糖150克' o" j) k- [) w) ^
吉利丁片10克
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做法：
7 Y; M; F0 j+ j. swww.ds-hk.net1.將南北杏乾炒出油後加1000c.c.水煮滾，倒入調理機中加少許冷水和冰糖調整甜度打成杏仁汁。# Z9 N! H% K. Z# E/ F6 Z
2.用紗布過濾杏仁渣，將杏仁渣留下備用。
: k  T* l" k9 X8 R" l7 [www.ds-hk.net3.取適量杏仁汁加入吉利丁片用打蛋器打勻，倒入杯中冷藏凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K2 h% q. w( s$ `
4.取2顆蛋白打泡加杏仁渣、鬆餅粉和2顆蛋黃和杏仁汁調成麵糊煎成薄餅。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z: D3 H- Q! Z+ Q, E$ @* R. f
5.將1顆蛋白用打蛋器打至濕性發泡加入少量杏仁汁(未加吉利丁的)拌勻成稀稠奶昔狀備用。
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