[甜品] 雙色白玉

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材料︰
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抹茶粉 3公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S( U( f+ A+ O* \4 V
水 390公克
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2 \# C6 z/ _: d, t+ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌勻後，加入水390公克揉成光滑粿糰。
0 J8 W- C& `& U7 f7 G( v& Q☆夜玥論壇ק2.將粿糰分割成適當大小並揉成丸子狀，即為抹茶口味，中央稍壓扁微凹即可。☆夜玥論壇ק* X/ }" E3 P0 M" R
3.依照以上配方及作法，不加抹茶粉，即為白玉。www.ds-hk.net; c' U) x* U. S  T4 Q
4.將細砂糖100公克與水100公克煮融，冷卻備用；另煮一鍋水，待水滾後即可放入白玉，煮至完全浮至水面時，再滾沸2分鐘即可撈起置於糖水中。