[甜品] 紅桑子芝士蛋糕

紅桑子芝士蛋糕
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材料︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n) M) U+ w9 B1 U: x5 g7 R* u

3 }, r, c" B  v  vwww.ds-hk.net餅底材料(8吋)︰www.ds-hk.net0 u: K% m" k$ r1 M& q
無鹽牛油    70克 3 q' q" l$ E9 ~) e: k# t
oreo餅    140克
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芝士糊材料︰
) b7 x8 E1 k* x; F  ~  T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士   400克
) O. n: m7 i, c$ r& c  ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖    60克及30克 3 f9 d$ |0 A6 g
魚膠片       4片
* @2 D' w) c* c0 z: Vwww.ds-hk.net水         4茶匙
! p: Z+ v  c5 `* W* B7 ]www.ds-hk.net蛋           2隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! o5 W8 \- J9 q( [( D
淡忌廉  200克 及90克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N5 S+ w4 ]4 H; Q) X
雲呢拿油    少許
; p- Y/ _1 b* X0 i# vRum酒       少許
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0 O6 y. c# A% O/ r& C6 e5 d9 K☆夜玥論壇ק裝飾材料︰& t& g' v8 @  C$ I. t# \
朱古力    少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O2 ~) i1 a5 m# _6 Y2 }
時令生果  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K( p: d, O9 B0 N" f
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製作過程3 L# x/ I; n* F. g, `2 \
1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎，加入已熱溶的牛油，在餅摸內拌勻壓實，放入雪櫃雪硬。
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' f( _, e$ ?; L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蛋分成蛋白和蛋黃，備用。 # ]* X. |4 i, P9 S( Y

  X: a% r7 c* q! A8 r& N4 y3.將90克淡忌廉煮滾，倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱)
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4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑，再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。 5 H7 ?; D" c) c+ R! a

- V; l: {# L2 Y  _& H  Q) ~www.ds-hk.net5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒)
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8 c6 v- L3 g" o1 @, c* p7 p7 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬，否則影響口感) ，再拌入芝士糊內
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8 l% m. _, O" q* [. q☆夜玥論壇ק8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z( a* N8 T2 z# x2 m! U: d
  
6 m, x4 l3 L( e3 v☆夜玥論壇ק9.最後再輕淋餘下的芝士糊，放於雪櫃雪硬即可。