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等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 14 / 147
MP(魔力值): 2289 / 10309
EXP(經驗值): 72 %
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小 發表於 2007-3-22 16:55 顯示全部帖子
猴菇花枝餃
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 暗影魂 您是第920個瀏覽者

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大黃皮 12張 www.ds-hk.net- ^. L# o; j& b& S: e7 }
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( g: j8 }6 n; n! \) G" E香菜末 80公克
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(1)將猴頭菇洗淨後切片,放入滾水中汆燙,撈起瀝乾水份備用。
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. {- G$ u- t0 t9 f/ w: b(2)花枝漿、猴頭菇、香菜末及所有調味料一起攪拌均勻,即為餡料。
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X P; W. j: T; `! v# x' D(3)將每張大黃皮內都包入40公克的餡料,對折成半圓形後,再用手捏出花邊並壓緊,依序完成12個,再用大火蒸10分鐘即可。
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5 C3 c: i6 E( r6 v* dwww.ds-hk.net花枝漿在傳統市場有售。
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份量:12個
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