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[日本菜] 酒煮牛肉

酒煮牛肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:全無姓名 您是第809個瀏覽者
烹飪時間:6-10分鐘
. v0 {% k) H1 B. z, ~www.ds-hk.net份量:約2人份
9 `& b7 E8 U/ a$ [+ a. i/ N主要食材:牛肉, 蔬菜+ H9 Z/ J" c; X! p  g* }: d+ _) R2 ~
種類:配菜
/ f. l  g0 j- W2 _www.ds-hk.net烹調方式:煎, 醃漬☆夜玥論壇×§8 y) b- V, N, j" A8 W9 w: S

3 _* i% r5 {: Y- E8 P- C+ zwww.ds-hk.net材料:
3 L8 b% j, ]" t3 d7 I+ w( kwww.ds-hk.net松阪牛肉200公克
$ g/ ?+ m) H% c' ^2 P! b. wwww.ds-hk.net小黃瓜片80公克
1 p& l/ i! h; l% X9 a0 f; v: Kwww.ds-hk.net料亭和露        5大匙
! g" Y9 T- N& N( w3 H/ e, s1 w# o味醂1大匙
3 K- T( O# x6 A9 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源七味粉1/4茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* s& c7 ^2 x. S6 x- B; }, V9 j
清酒1大匙
+ k) D/ q1 L  H  V/ D+ P) e8 [www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?. |" Y% I( F2 O( E9 R% G
作法:
$ `) p, K- X7 L- J" w$ C* n8 l1.先將松阪牛肉放入碗中,加入2大匙料亭和露及清酒醃漬2小時備用。☆夜玥論壇×§& _! V7 |0 n: J1 F& l1 l
2.用平底鍋將作法1醃漬過的松阪豬肉以小火煎至兩面焦香且至熟透。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- \" L9 e+ \8 @4 I% N
3.將作法2煎熟的松阪豬肉切片,再將一片豬肉片疊上一片小黃瓜排成一盤。☆夜玥論壇×§3 R/ Q, d; U8 L- E9 @4 Y
4.取一鍋,將料亭和露與味醂倒入鍋中,以小火煮滾成醬汁,淋至作法3的松阪豬肉片上,撒上七味粉即可。
/ j" R7 ]# Y- F1 i" s  vwww.ds-hk.net
1 F4 X/ L$ Y0 @$ J; {☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 全無姓名 於 2012-6-6 11:02 編輯 ]
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