香煎中式沙朗牛排
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材料：
7 w3 y/ w' q; V2 G& e沙朗牛排1塊（約250公克）
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蒜末20公克
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3 @- G1 n6 I' t k4 R1 Bwww.ds-hk.net1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。
7 W- O$ K4 n% j2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。
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