[中菜] 酥炸茄餅

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ]6 g8 @( ~( ]6 o. P
茄子2條$ _+ v+ H- B2 K6 J
蝦漿150公克
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辣椒5公克☆夜玥論壇ק+ c: _9 W" |' k7 B
香菜5公克. G% v6 M7 k  O7 r
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調味料：
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% [% }! t, j+ K0 X6 Rwww.ds-hk.net米酒1小匙
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8 m- K; H& N- |1 L) C* L/ I; Cwww.ds-hk.net作法：☆夜玥論壇ק% }( J+ w% ]7 L% W) H
1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [) G9 v' ]) J: p  R5 C! U* U$ p
2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O1 s5 m, h3 u6 E
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。☆夜玥論壇ק7 N6 U$ G9 y/ k
4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。, v7 q+ I2 r- m" T0 ~. d# y
5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。