酥炸茄餅
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材料:
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蝦漿150公克☆夜玥論壇×§2 n* `7 o5 R8 x1 o. P
蒜頭10公克
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! U; n9 z' k4 g) R8 `. D香菜5公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 C& y5 x9 I( I3 h' f) Z
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調味料:
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2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。☆夜玥論壇×§! Y+ P' V- }, g4 V$ n0 h) b, S: q
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻,再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。☆夜玥論壇×§7 M4 U1 P- F( n" l+ M9 I
4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。
. n* \) k+ T- C) x$ Gwww.ds-hk.net5.熱鍋,倒入稍多的油,待鍋中油溫熱至約180℃,放入作法4的茄餅,炸熟且表面金黃即可。
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