[中菜] 辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯

常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了
5 @& |, a  F$ S2 Pwww.ds-hk.net來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!www.ds-hk.net; G# ~6 |, n# B9 a2 q
當然方法不算難，食材也是非常簡單喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z8 ~! k& N3 U. _! j0 s

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煎餃材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k: c3 {/ C, O
水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O. k8 `, S7 z6 g
高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% P- ?6 U  H3 p5 o* S# }
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)☆夜玥論壇ק1 [5 G$ |# g- H
醬油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y! Z6 @( `! X
蒜末少許
' S; b$ l) w' P" V. J% Owww.ds-hk.net青蔥切細少許
, [2 a$ F& ^, i/ L" Kwww.ds-hk.net胡椒粉少許
  @1 l. ^: `2 L  K' l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酒少許(這個可以選擇加不加喔!)
5 `$ g1 D; [. S" {% f, o! S. e, A- x# hwww.ds-hk.net以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f& T; Z! \/ B  ^
出筋就要拿出來，會出現白白細長的就是"筋"
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$ Z# A+ P' |/ z- q! `8 K/ U  A' k. @基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍
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- m7 T$ B0 c: i; ?% Y* Y☆夜玥論壇ק再來就是入鍋去煎啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, U, Q$ I4 o7 {9 R
1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)www.ds-hk.net2 p6 T  G2 @  M# }  S. c$ j
2.轉乘小火擺好煎餃們!!www.ds-hk.net; o% K+ ~. w1 o

, J/ k7 [: s- A+ b8 S* g0 f4 M3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)
  w6 i9 `+ _) W% u& ?☆夜玥論壇ק4.等個20~30分鐘就好了喔!!
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酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!1 U5 ]1 r" t) k6 L6 @  G+ L; _& j& S
辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P. ~) o7 ^8 L% {  M/ `$ b

+ l2 C$ f" m5 \8 p- z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酸菜鴨肉湯：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F: t2 j4 U7 @8 u" g
鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)www.ds-hk.net7 W! V9 b1 v4 G! ]
酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)
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/ X: O5 w2 E: E/ y  rwww.ds-hk.net薑片3~4片, c% T* V8 p7 Q. e
鹽少許
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以上用電鍋就可以達成了喔!!
2 ^2 F0 o' H) q6 m  c, c材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!www.ds-hk.net1 N. \9 M8 F% z+ I& r( O
冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! q- e7 i6 S) C: s3 j7 D; C) {9 J$ w
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是說這是煮湯放了 鴨肉+豬肉片一樣很好吃@@
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[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]