[中菜] 宮保雞丁〔已檢〕

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- y2 q, Z# ]% m# {/ L! Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料 - 醃雞用：蛋白1隻、鹽1小匙、生粉1大匙；炒雞用：生抽1大匙、老抽1大匙、酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、醋1小匙、麻油1小匙；勻芡用：生粉1大匙、水1大匙
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5 i! k" [# o: F. q  O( Ewww.ds-hk.net烹調最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P( E+ A# x4 s! M
雞丁加醃料，醃約三十分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# @" _, `* I: P* s
大火，熱鑊，加2大匙油，加入雞丁，炒至剛熟，起鑊。 1 m' n" F0 J( w2 y& p3 _
加1大匙油，加入花椒，爆香至轉黑，起鑊。
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加入雞丁、炒雞用調味料，炒勻。
6 ?/ o  \1 g+ M! b/ F& g7 o" nwww.ds-hk.net勻芡，伴入花生，炒勻，起鑊，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]