[中菜] 栗子炆雞〔已檢〕

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- w, k3 S' s5 I; W, dwww.ds-hk.net材料: 雞半隻、栗子10兩 (去殼去皮)、薑3片切條、蔥2條切段醃料：薑汁、酒各1茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、油1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許☆夜玥論壇ק5 [' a1 ~3 i  B& T
調味: 蠔油1湯匙、生抽1茶匙、雞粉1/2 茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水1/4 杯
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) i/ e8 k, t& [5 V" w  F' _% `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法: 簡介 : 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。☆夜玥論壇ק& [" X6 F- K' e2 R
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W7 L. `) Z5 }" G& `2 j, K

" q5 \2 O3 B2 |6 |爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。
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% t& o( N7 i5 H2 Q& y8 e5 Rwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]