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初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 8477
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-6-7 11:59 顯示全部帖子
腰果黑椒牛柳粒〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 芹..bb 您是第811個瀏覽者
[發帖際遇]: 芹..bb參加論壇辯論大賽, 獲得現金12Ds幣.
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+ ?5 R( b- V$ w/ D☆夜玥論壇×§材料: 牛柳肉6兩、腰果半杯、芥蘭粒、甘荀粒、洋蔥粒各1/4杯、乾蔥茸、蒜茸各1粒量、黑胡椒碎約3/4茶匙醃料:生抽2茶匙、生粉1茶匙、黑胡椒粉、紹酒各少許 8 c5 J" |# A G) {4 c- U
調味: 水2湯匙、蠔油1茶匙、糖3/4茶匙、生抽1/2湯匙、麻油、黑胡椒粉、紹酒各少許
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做法: 簡介 :腰果用稀鹽水飛水後沖淨,吹乾,放入溫油內浸炸至微黃酥脆,即撈起,吸乾油份待用。
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芥蘭粒和甘荀粒用適量油、鹽水拖水至軟身,取出,即成混合粒料備用。
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牛柳切粗粒,放入醃料拌勻,泡嫩油至七、八成熟,撈起瀝乾油份備用。
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燒熱2湯匙油,先放入洋蔥粒炒香,放入蒜茸、乾蔥茸及黑椒粒爆香,將牛柳粒回鑊,灒酒,並注入其餘調味料,入混合粒料,炒勻後熄火,放入脆腰果拌炒勻即成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 l$ z" H1 x* s
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]
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