[中菜] 肉片炒勝瓜〔已檢〕

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) P/ S2 Y% d4 @" ^1 G8 Q0 H8 _☆夜玥論壇ק材料: 勝瓜 1 個（約 240 克）瘦肉 180 克蒜頭 1/4 個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; F2 A, p- h% J& s. y
調味: 鹽 1/4 茶匙 醬油 2 茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糖 1/2 茶匙 雞粉 1/2 茶匙 油 2 茶匙（起鑊用）獻汁： 蠔油 2 茶匙 生粉 1 茶匙 清水 適量www.ds-hk.net. Z# C  K# z3 N9 ?: h9 ?3 M
☆夜玥論壇ק1 q, S# `! A2 W  u7 V% _% O* `8 P
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做法: 簡介 :1. 勝瓜洗淨切件，放入滾水中略灼，取出備用。
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% p* G( B+ J0 L/ f% |" b2 O6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 蒜頭剁成茸備用。) W6 q' s) I* k) M) t& l

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4. 用油 2 茶匙起鑊，加入蒜茸爆香，放入瘦肉略炒。
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3 D5 k5 |2 y) n4 ^( N9 T! p☆夜玥論壇ק5. 放入勝瓜，加入雞粉及清水 3 湯匙，上蓋慢火炆煮至全 熟。
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6. 用清水開獻汁料加入煮至黏稠即成。
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