天使蛋糕
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食譜及製作:阿貓☆夜玥論壇ק# Y9 L. q' a" n) J& k
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材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t" |2 H/ U6 B. `% I9 w$ R: W8 T0 E3 U
低筋麵粉 半杯
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& s8 l# t6 Q) b! R6 T☆夜玥論壇ק鹽 1/8 茶匙
" B$ b3 Q- ]# g2 j: Cwww.ds-hk.net蛋白 (雪凍) 6只
- M! y# q9 e4 K! \/ Xwww.ds-hk.net水 半湯匙
# F6 V: @. Y* B( \8 h t$ y檸檬汁 半湯匙 8 t4 h7 q- G- E$ |
他他 粉 1/2 茶匙
Y$ V( U& k8 @/ b# X2 G& S- S- X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雲呢拿香油 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 y, z; Y8 l! u* s. ^7 @+ R. } k
杏仁香油 1/2茶匙 (隨意可省)
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用具︰ ☆夜玥論壇ק2 s; N) c. i1 A
5寸直徑中空摸 2個
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將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D4 K: g2 Y2 O0 E
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2.
) e( G( d/ B# w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。 www.ds-hk.net. h" }3 J2 {( i& A4 ^: L8 o
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3.
. [ w I9 Z( ]6 c☆夜玥論壇ק 另外準備1/4杯糖，續匙續匙加入蛋白中打發，繼續用中速，慢慢打至8成企身，然後將麵粉續少續少篩入蛋白內，每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上，用像皮刀攪伴後，再重復加入麵粉，再攪勻，直至所有麵粉攪入蛋白內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |/ l5 z7 y8 O" S4 U" P
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$ e% E# H% c' M8 e/ ^' A3 D/ o5.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t; D4 v# z' {1 N3 I9 l
焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
