[西菜] 楓糖春檸牛排〔已檢〕

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/ a" |, l3 O9 Z* X. P. C6 u2 Y: V0 L: g☆夜玥論壇ק●材料：
7 s: h. o: `" t9 `☆夜玥論壇ק1.200g肋眼牛排兩片、2.小蕃茄數個、3.花椰菜少許、4.扁豆少許、5.檸檬1個、6.馬鈴薯2個、7.奶油少許。
) @2 H5 u7 _4 L' f: S8 ^& ?# Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●作法：
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2 t4 W: g- l* Z7 q' B3 G' u2.利用平底鍋，加上楓糖400ml、白酒60ml、白蘭地2TSP、檸檬一個、黑胡椒1TSP，煮成楓糖醬汁。☆夜玥論壇ק, L* X' f- `0 O$ m/ e
3.把馬鈴薯、花椰菜、扁豆等時蔬，下油鍋和橄欖油半炒熟透，再加奶油調味。! `3 O8 r. Y1 I, I( Q% g6 v, k
4.在盤子鋪上牛排、炒熟的蔬菜後，再將檸檬切成對半花狀，當作擺飾和食用的佐料。
! ^. c7 x7 s& i4 M* J2 e3 L; l& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區試吃心得：運用香甜的楓糖，佐以白蘭地、白酒為牛排醬汁，更襯托出牛排軟嫩滑順的質感，入口前，擠上一些檸檬汁，酸甜滋味中和後，反而凸顯了牛肉的鮮美。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P) ~) |& |1 W! V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:09 編輯 ]