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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 52
MP(魔力值): 64 / 3432
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2008-7-22 13:45 顯示全部帖子
蜜酥雞排
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: karyman 您是第699個瀏覽者
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* |4 C0 }7 s% [# {! o6 a# o☆夜玥論壇×§材料:A.雞胸排1副(約450公克)
7 B( F( j& K) I% z( `# S) ^" A B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許
9 Z5 `' p* b- x( S* w5 N% J* A1 G# S+ rwww.ds-hk.net C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙
) G3 ~. u/ f6 ]) z3 h+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" x, [* z. y, o& D. N
醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~. A7 o* S8 k5 b
細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許
( d$ a4 P# W! n0 k- o1 L% v1 [ 雞粉少許
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6 T7 u2 e* M1 R5 d ?& [. C7 [& kwww.ds-hk.net作法:
# l1 y5 Q h: Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1.將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水,備用。 ☆夜玥論壇×§2 x8 ~" O; a- O1 @4 Z
2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。
) [& S5 E2 F# s9 T1 z, U4 C☆夜玥論壇×§ 3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。
& T0 w5 e7 ]0 z6 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。 www.ds-hk.net" @3 D9 u9 T' w! t& Z( {
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備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。 ☆夜玥論壇×§" [$ h5 s0 U4 ]0 r
" R7 K5 k! f; I2 C5 Q$ G4 D, K5 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Note:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。
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