[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

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雞蛋豆腐1.5塊、花枝、蝦仁、蹄筋、芹菜末、太白粉
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蟹黃材料：www.ds-hk.net+ y6 S# T( I$ I. _4 H- k& b& A
紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗
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調味料：8 B7 O4 Z$ ?4 T
米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油☆夜玥論壇ק$ T+ \% K5 {! t

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3. 蟹肉川燙至熟，抓散備用。
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5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q7 J" [; Y. m5 s

$ a& f8 I. t- ]4 B6 Q" g5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 z0 g! F: c# Z" I3 u; Q! E
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7. 花枝、蝦仁、蹄筋一起川燙備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @9 i# ]: j5 K1 X; s! I
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8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。7 u3 C/ Y' h2 e6 I  d! w! L
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9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味，勾薄芡，亮紅蔥油。www.ds-hk.net! p* J: B# [- h4 V1 k7 P

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※如何做出綿密的紅蘿蔔泥：大湯匙刮泥法