柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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材料:(8寸中空摸分分量)4 Z3 f( U8 b q9 C
低筋麵粉 115 克
* W, |1 C/ y- ?4 v+ n' r' O" T) n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉 1.5 茶匙☆夜玥論壇×§ B2 J2 W/ I' `( _7 @ B$ Z' x
大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)
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: i! Z: ?' [' X) c* @. ~) ^1 r# K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 60 克 + 40 克
- H+ t1 Y$ r4 V7 Y8 X: g6 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)
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4 C+ M( w* K* S. J. f: e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區云呢拿香油 少許 (可以不加)www.ds-hk.net O! ^0 n! b6 a/ d
檸檬汁 幾滴
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, O% P& ~/ t7 z9 p, y& g5 C% Awww.ds-hk.net1.預熱焗爐至 150 度 。
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& e, o% i" {7 t* q+ s# i' _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。www.ds-hk.net# q/ C3 }& V. b
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3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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. E/ Z3 c' r6 Q* T& \, u5 o4 Y" r☆夜玥論壇×§6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發, 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉,蛋白亦不會流出)。
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* V" ?0 L# | g- b7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中, 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻), 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" X* ^( R; }4 E6 ]
9 Z3 Q5 ]+ S4 q H7 J/ x9 P8.將麵糊倒入糕盤中,入爐前大力敲一下以去除大氣泡。, u/ B4 {: {! B9 y
2 a y# V- {3 b- m6 x+ Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.焗大約 40 分鐘,出爐後又將糕盤大力敲一下,倒扣放涼。
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# g7 z2 P0 T2 b; f8 y☆夜玥論壇×§1.如唔鍾意食柚子皮既話, 可以用水開完再隔渣, 我想應該無問題!