栗子火雞盒〔已檢〕
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材料
2 f/ o4 e9 T3 s- W* I/ h3 K# m1 {8 o火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子(蒸熟切碎) 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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% R! b; {& S& J4 e7 b☆夜玥論壇×§1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊,再將每片麪包打橫開半,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {* c4 o, E) X6 s# }
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2.火雞肉攪碎,下糖、鹽、生粉、胡椒粉,拌勻後打至起膠,加入半份栗子碎搓勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L* ~1 L$ ?7 Z5 n* ~9 g- _ k, u& Q
t9 ?9 u( Z0 v+ t+ ?. v& _3.用手將火雞肉擠成球形,放在圓形麪包塊上,麪包邊沾上蛋漿,蓋上一片麪包,輕接封邊。
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4.燒熱油至 150℃,下麪包盒炸 4分鐘至金黃色,上碟。www.ds-hk.net _3 {2 r- U+ A( l1 }/ I: n
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5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻,加少許生粉水炒至稠身,最後加入老抽調色即可上碟。
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