[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！
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大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z  r; V& s* v% u/ x$ k- B

4 c  E4 T, w( V; x" X☆夜玥論壇ק做法
( C6 D; {8 j$ b1 qwww.ds-hk.net1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |* X7 M1 V0 a2 b5 a" Z2 y1 g) J

( Z, D" i- l2 M  i% _7 {3 X. Z☆夜玥論壇ק2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d! w2 d+ A" |
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3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {0 B* _3 s( y+ `5 N1 S

2 N! i3 d  v3 ]- s0 Z8 B: v! e☆夜玥論壇ק4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。
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- l, l8 d5 c7 u* q" C& S' m☆夜玥論壇ק5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。  J" r  c8 Q( v

& s' X/ l$ n! P; Y2 m6 F☆夜玥論壇ק6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。www.ds-hk.net$ C0 r+ `9 a8 x; l, m$ u  F
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炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。