芝麻海苔芝士脆片
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材料
5 f8 H5 m! g/ E! u☆夜玥論壇×§原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻(炒香) 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量www.ds-hk.net4 }. L9 P3 n8 }! R3 T& |* P' c
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做法www.ds-hk.net+ E P' E6 C( N. c; m
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內,舂碎待用。
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3.易潔鑊以中火加熱,以湯匙放入拌勻的芝士碎,灑上( 1)芝麻碎,煎至芝士僅僅溶化即可盛起,待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火,最好使用易潔鑊,那就不會黐底或煎燶。