白糖變黃糖 脆口曲奇軟腍腍〔已檢〕
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吃過很多曲奇,外形顏色無甚特別,不過有些會脆卜卜,有些鬆化煙煙韌韌,為何曲奇餅會如女人般時溫柔時硬朗呢?原來秘密是──糖。一般曲奇餅會用白砂糖,白砂糖做出來的曲奇會如餅乾般脆身,若轉用黃糖卻會變得鬆化,全因黃糖本身較砂糖鬆散,做出來的曲奇自然煙韌鬆化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* h% v) G2 m: O: C" o- s* H7 f. [
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材料:
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做法:
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1.牛油、香油、鹽、糖、花生醬,用電動打蛋器由慢至快速打至鬆散,雞蛋分兩次加入拌勻。
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拌勻粉類
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j: v- n0 n) N: I; ?www.ds-hk.net輕壓中央位
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