[中菜] 大良炒鮮奶

大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑，不可以煮太久，秘訣是搖鑊後，鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶，非常考工夫！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o) H3 F+ [' o0 f

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做法
: a( j0 n' A" u1 i. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.燒熱鑊下油，加入鹹魚以中火煎至金黃，備用。
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2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P! h  Z5 M6 H. k" r+ d

/ H: `# G+ H2 R$ V, z9 O: wwww.ds-hk.net3.肉筋片加生抽、蠔油、雞粉、糖拌勻後，下生粉再拌勻。* H$ C7 b$ d8 t6 |6 ^0 M
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4.碟上先鋪滿肉筋，再放上鹹魚、薑絲，隔水以大火蒸 15分鐘，撒上葱花即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y8 [8 n' C% K& A# n  T

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奶和蛋白一定要先坐暖，不然炒出來的鮮奶會水汪汪。