[西菜] 依文仕雞胸配薯角

雞胸一定要斜切，令纖維更闊，就可吸收更多醃料中的水份，雞肉自然更滑溜！☆夜玥論壇ק2 L4 h+ _6 \; \$ I6 X# O

* R. i# T" c% |8 R( c* r  ^! ^& ]( Gwww.ds-hk.net材料
# u2 l" ]* O4 L) o8 x8 E  Y雞胸（約 100克） 1件、蘑菇 2粒、洋葱（切碎） 30克、薯角 3塊、番荽碎/雜香草各少許☆夜玥論壇ק0 A: P0 P6 Q/ {3 J7 [7 x

* |4 a7 n; |# n8 Dwww.ds-hk.net雞肉醃料：鹽/雞粉/黑椒碎各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/油各少許、水 1湯匙
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7 n: ~" r4 r! u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薯角醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草各少許
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: o. B) c. ^0 l# D& e5 T" s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：鹽/糖各 1/3湯匙、白酒 1茶匙、燒汁 100毫升、忌廉 1湯匙、胡椒粉少許
$ x2 n( i, p$ r$ u$ H8 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק; E9 \6 j) V+ ]/ ?4 A* |' Z
做法
8 n: e9 Z' H+ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.薯角下黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油抹勻，放入預熱至 230℃焗爐，焗 25分鐘，取出先上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* t' c$ G* e4 Z

7 N  Q, p1 Q' Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.雞胸斜刀切件。雞肉、雜香草、黑椒碎、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、水、白酒、油拌勻。☆夜玥論壇ק2 V2 }: G) \( |3 N& y
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3.燒熱鑊下油，將雞胸煎至兩邊金黃，備用。
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想雞肉味道更均勻，可先將醃料拌勻後才醃肉，拌時順道按摩雞肉，可令雞肉更嫩滑。