荷香雜菌雞
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荷葉 1張、雞件 1隻、金菇/冬菇/草菇(切半)各 50克、雞髀菇絲 100克、甘笋片 20克、薑絲 10克、乾葱 4粒、黑椒碎 1茶匙
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醃料:生抽/生粉各 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U" A; \6 C. e+ b4 o& b7 X
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1.乾葱切片;冬菇切片。
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2.雞髀菇、冬菇、草菇放滾水中汆水,盛起備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 W: g( R( }) `8 q0 [
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4.雞件加入生抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉拌勻醃 15分鐘。
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% O# e7 Y5 ?, U/ c3 M9 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.燒熱鑊下油,爆香乾葱、薑絲、黑椒碎、已汆水菇菌、甘笋,金菇略炒,灒水,下生抽、糖、蠔油、花雕酒炒勻後,以生粉水埋芡。www.ds-hk.net# l' p1 N9 f& v9 M
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6.雜菌、雞件放在荷葉上包好,反轉放上碟,以大火隔水蒸約 20分鐘,取出,剪開荷葉即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l9 `2 d* i* [; s6 V
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用荷葉包食物,要用葉底,因葉面有葉綠素會甩色落食物表面,影響賣相。