甜菜根佐香料紅酒油汁
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材料
2 f1 z1 _3 n8 w% k5 @' Z: C4 m% nwww.ds-hk.net復古紅菜頭(紫/橙/紅/黃)各1個、麪糰1公斤、羅勒葉適量
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醬汁:紅酒600毫升、丁香1片、八角1/2粒、橙皮10克、 Minus8醋50毫升、紅桑莓醋/紅酒醋各20毫升、榛果油100毫升、車厘子汁40毫升、提子油140毫升、鹽/胡椒粉各少許
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做法
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$ s4 s* d# H3 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V5 W. R& G" [1 J
2.鍋中下紅酒、丁香、八角、橙皮,煮至餘下35毫升,盛起,混入其餘醬汁材料拌勻。www.ds-hk.net, o! M, U/ @( y) P7 A
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3.紅菜頭切片吸成小粒,輕抹醬汁,上碟,放羅勒葉作裝飾,完成。
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紅菜頭用麪糰包好才焗,既能吸入麪糰中的鹹味,亦能避免水份流失。