荔枝布甸〔已檢〕
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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# E/ v) ?9 e" s" g: {* U
水50毫升、荔枝果茸20克、糖7克、魚膠粉5克、蛋白56克、忌廉(打起)25克
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裝飾:士多啤梨/荔枝肉/朱古力條適量
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2 D( L/ d/ B9 w做法
: o! }' g4 y1 E& } ^www.ds-hk.net1.將荔枝果茸和水拌勻煮熱,下5克糖及魚膠粉拌至完全溶化。
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3.將布甸混合物倒入布甸模內,放入雪櫃雪2小時至凝固,脫模後放上裝飾即可。
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" K3 O# F$ R5 ^. `9 gwww.ds-hk.net貼士:打蛋白時器皿不能沾有任何水份,否則不能把蛋白打起。
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