[甜品] 雞蛋布甸

將雞蛋布甸盛在蛋殼內蒸焗，做出的布甸香軟滑溜。如果找不到雞蛋殼，亦可換上牛奶瓶來盛載，一樣精致。8 R/ ~) A& S* y& G
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材料
" ]+ T; D4 p( v# ?% [1 l# f. z3 w淡忌廉120毫升、雞蛋40克、糖20克、香油1/5茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~+ V$ o6 k, Q) I! j8 V+ i
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做法
5 ?/ I5 a+ \' V1 l: P) |3 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.香油、蛋和糖攪勻成蛋液。淡忌廉加至微熱，但不要煮滾，稍降溫便倒入蛋液中繼續攪勻，用隔篩將蛋液過濾一次。☆夜玥論壇ק, W' R1 u# v3 e: X+ Y

% S2 K' [2 {+ q; w3 r: k2 ?2.將蛋殼放在鋪上濕紙巾的小杯中，注入蛋液至九成滿。8 H2 p: ?  I1 j; m2 A. [4 k
若沒有專用的蛋殼敲擊器來切開蛋殼，有網站教利用較硬身的酒瓶蓋放在蛋上，以硬物敲開，不過可能需要多嘗試。成功開殼後，最好把蛋殼烚一烚，消毒之餘亦可把內層薄膜去掉，吹乾便可用。
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& q! t4 H# p, ~, w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把蛋殼放入大盤中，盤上注入熱水，放入預熱至180℃焗爐，再以160℃焗30分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s* v6 k3 g$ g" _
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貼士：
. S$ N& T5 h* b$ e% N3 N7 w/ }若沒有焗爐，亦可以中火隔水蒸15分鐘。