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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:忘憂 您是第826個瀏覽者
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蔥            40公克
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沙茶醬      3大匙
8 {( N8 C# V# J* ~0 a, m* g醬油         300㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 b( }  ~& u0 {, T1 Z
細糖         3大匙
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1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u4 }5 w4 l5 x4 S' Y5 q  y
2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。
9 k" c3 Y9 R% ^% J1 t  N2 w☆夜玥論壇×§3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。; m) i8 k1 S6 ]4 N# y* Q1 X: x
4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 n, t2 m. X2 U8 n% u
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。www.ds-hk.net7 N4 H6 n/ Z+ I: v9 {7 {- @5 r
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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