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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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蒜末            5公克
" d3 p; g( M) G" A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區西芹            40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q# {  {7 ^5 I+ o) x) L
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原味沙茶醬   1大匙
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A1醬           1小匙
" y: B) }; ?" Lwww.ds-hk.net細糖            1小匙
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; Q( s' f' n9 f- v# m& {8 v4 S" m  B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。& ^6 `8 O  e/ j- g) Q7 j
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
/ x4 ?5 ]: p2 {☆夜玥論壇×§3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
7 M# Q4 \$ u( e8 X+ ^  o& Q4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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9 |. U* T1 _/ B8 N  c6 h! h, g[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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