奶黃月餅〔已檢〕
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奶皇餡 ☆夜玥論壇ק! L+ H! d g. J M& H
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1. 麵粉 15g
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2. 粟粉 15g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 o- K% b. D( r
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3. 吉士粉 30g ☆夜玥論壇ק6 E( r4 r) P0 Z; ~# U
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4. 棷漿 200ml
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5. 花奶 100ml
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7. 砂糖 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n! i4 Z0 F2 E: i
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8. 牛油 15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @/ O t' W5 C2 E) E/ _& E' \
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9. 鹹蛋黃 2隻 (自由喜好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p4 o& [6 n" b2 D& P' }
做法 :
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. }9 z: ]( Z* j9 O* e& n# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先將麵粉、粟粉、吉士粉拌勻及過篩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 _3 N3 Z& @/ s
2. 棷漿、花奶拌勻, 加入5湯匙, 慢慢拌入已過篩的粉內搓勻
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3. 將蛋黃拌入粉漿內 ,繼續搓勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A. x% k) H0 z: d
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4. 搓勻粉糰後, 再加入砂糖及已熱溶牛油拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C/ o0 ~" \! n3 f+ A
5 Y. d$ j. ]# V5 e% W☆夜玥論壇ק5. 將餘下的棷漿、花奶煲熱 , 然後慢慢加入剛搓勻粉糰拌勻
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6. 放入大碟, 將粉糰用大火蒸20分鐘 (可在這個時候一拼把鹹蛋黃蒸熟)
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9 ]6 l' J) O7 t0 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 蒸完待粉糰放涼後,再將奶皇餡搓大約5分鐘至幼滑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f' O& X- g t3 C
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8. 完成的奶皇用保鮮紙包好放入雪櫃下格待用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J( Q0 w- F$ u! c% q7 G$ g
(如喜歡加入鹹蛋黃碎,應該在這時侯加入,鹹蛋黃2隻要預先蒸熟及壓碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ` @6 }) d, j$ K& C, J/ p
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. z% e# _# o3 Y9 I# M1 O0 P1. 低筋粉108gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V, B* p) ? R* U. x; d
8 O; |& M/ T }4 d* H☆夜玥論壇ק2. 奶粉18gwww.ds-hk.net% Q. U+ c. R$ `$ b% x: i
3. 吉士粉12g☆夜玥論壇ק" f4 g4 V! p7 x) y+ t8 I
4. 牛油75gwww.ds-hk.net; _1 J) z) q; ?3 ?
5. 蛋 18g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 I" ?5 A2 v- K% Q
6. 雲尼拿油1.5g
& a6 [" e. F$ F Z/ V6 Xwww.ds-hk.net7. 糖粉36g
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5 R7 o6 x; K) N☆夜玥論壇ק1. 已熱溶牛油、糖粉放在盤內拌勻，加入雲尼拿油及蛋www.ds-hk.net/ h1 C" \2 ?4 x8 B3 Y: I
2. 最後加入低筋粉、奶粉、吉士粉拌勻
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4. 取出奶皇餡，分成12份搓圓（每個約30克）
4 u* Q: V/ z4 @# F' [. Awww.ds-hk.net5. 拿出粉糰, 分成12份搓圓（每個約20克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x* n" R& N% y! L. N
6. 用木棍把每個小粉糰滾成圓形☆夜玥論壇ק# C; C G$ i! ^
7. 把圓形皮上放入奶包好搓圓, 滾上高筋粉在外面, 月餅模也撒上高筋粉. ?: F* S0 _8 O; a2 B
8. 把包好餡的粉糰放入模內，大力壓成模內的花紋取出後放在已鋪上牛油紙的焗盆上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 \9 q, J9 i' z& A
9. 入焗爐前離遠噴水，以攝氏200度焗5分鐘至餅面上色及定型bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z; R0 O% q4 [7 I/ R2 x3 K f
10. 取出，於餅面及餅邊掃上已打發的蛋漿，轉至攝氏150度焗5分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w8 I+ R4 q J4 A$ S$ F) n. W
11. 取出，掃蛋漿，轉至攝氏100度焗5分鐘至金黃色即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U$ B$ }, t3 j9 B
5 _! w7 @ ~, W, {2 Z☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
