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[甜品] 簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

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這邊是我參考食譜以及加上自己製作的經驗^^- }4 o. k5 a) _6 r) n- r! v
做完之後搭配鮮奶(強烈建議)或是奶茶都很好喝bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]4 ~; s9 Y. D" u$ T- F
家人吃過之後都說比外面賣得好吃(我是台灣人)
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3 P6 ]+ R6 h; i/ t1 gwww.ds-hk.net☆夜玥論壇×§6 X. d! d/ ~; [  n% a
方塊珍珠 6人份
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( i. D, W2 z* x6 n材料:
5 H, W' {8 e$ s8 q- s☆夜玥論壇×§黑糖……………………………60克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 t4 a3 `9 K7 n% o: I
水…………120克(冰吃者可酌增)
& B# z) }- F+ `; v9 X! \# X" c: W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉、樹薯粉或地瓜粉……………240克
0 g2 r# m7 m+ V- iwww.ds-hk.net滾水………120克(冰吃者可酌增)9 f' f8 B+ `$ k- f
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太白粉(防黏用)……………適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N! B$ O- ?. d. J/ R
黑糖(煮珍珠時用)……………適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u' t) r! F  c& a1 {% `

1 C5 ~) M/ [$ v) q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
6 j) s2 y$ y; Q0 J8 I7 R% N7 K+ D(1) 黑糖加水攪拌到糖溶化後(這邊最好過濾一下,把未溶解的糖過濾掉)再加入樹薯粉(或太白粉、地瓜粉)攪拌均勻。
; b7 T1 p  _! k" p5 m+ z(2) 沖入滾水,攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b; X# Y9 s  ^
(3) 倒在平底容器裡,隔水蒸5~10分鐘即凝結成年糕般的塊狀。(這邊其實要看你容器的大小,我用鐵製便當盒蒸,比較厚就要等半小時,等到用筷子戳到容器底部不會戳出液體來為止就可以了)
, x4 u( I1 d2 `; [(4) 稍涼即可用手把糕拉出,放在乾淨砧板上,切成約0.8公分的小方塊。邊切邊撒點太白粉搓一搓,把黏在一起的小方塊掰開。(這步驟最難...因為超級黏...需要花點時間)
* b1 y8 d4 s2 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5) 把多餘的太白粉盡量弄掉。冷藏約可保鮮三四天,冷凍可以保存幾個月,但都一定要包好包緊以免乾裂。www.ds-hk.net  W% W8 H$ t+ g, `8 @( d
(6) 要吃的時候,煮沸小半鍋水(大概珍珠到下去攪拌後剛好淹沒它為最佳),把一份方塊珍珠全部(6人份,約500克)倒入,攪動一下以免黏底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V2 m. i7 ]" @
(7) 水沸後改成小火,加入黑糖(甜度隨自己喜好,直接吃的話糖加少一點,搭配飲料要甜一點)繼續煮約2-3分鐘(如果從冰箱拿出來的話可能要煮久一點),試吃覺得煮透了即可。
1 G  ?7 o3 S5 o: P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(8) 放置約半小時到一小時,這樣珍珠會口感會更好。之後看你要搭配牛奶或奶茶味道都很棒,珍珠:牛奶(奶茶)=1:2>>之前我嘗試過比例1:1味道不好= =abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U+ U- p: v" r$ a8 Q
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一個人的時候花錢去買真的比較方便哈哈
+ S, U' J+ R9 Z5 o9 ~; n8 P' ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過自己做的話比較安全衛生
2 T7 x9 o: O) {# y1 n/ G$ awww.ds-hk.net攪拌材料花不到五分鐘,只是切的時候看個人功力如何(我大概都要切半小時以上...因為有夠黏)
0 m2 H9 r$ k" P  F6 j& Rwww.ds-hk.net而且一次的量都滿多的,剛好全家人可以一人吃一份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N2 y6 x! u- t0 n+ A* V4 E
假日無聊的時候可以做做看最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 w8 ~) c, t# z' }/ f1 T
會比comebuy好喝

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