糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
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食材:豬里肌肉約100g、蔥花少許、大骨高湯1湯匙
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調味料:番茄醬1湯匙、鹽少許、砂糖1茶匙、白醋半湯匙、醬油半茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ `9 a" y# {2 i
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做法:
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, s, J7 X5 m3 g+ Z+ }www.ds-hk.net1.調配糖醋醬,將番茄醬、鹽、砂糖、白醋、醬油拌勻。0 d6 f2 f# Q8 W3 e4 Z6 S
/ a. F) ?; R0 F2.將豬肉片放入醬料中,攪拌均勻,約3分鐘再取出稍醃過的豬肉片。
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3.大火攝氏180度熱油鍋,先放入蔥花爆香。
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4.放入豬肉片和醬醋醬料,並轉成小火拌炒豬肉。
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~# n# s5 ? ?8 f5 _5.鍋內加入大骨高湯,煮3分鐘即可完成。☆夜玥論壇ק0 `7 @# c6 }8 P6 L4 J8 z* @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:39 編輯 ]