滷豬肋排〔已檢〕
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食材:豬肋排600克、洋蔥1顆、蔥數支、青江菜1把最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, q7 k; u0 [ x6 M4 q" R) [( N% w& H
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調味料:醬油2大匙、冰糖1大匙、黑醋半匙、米酒2大匙
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8 B- W$ W2 h8 {$ O6 D做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n, k" `8 ?$ V b" J! Q0 @
# L$ U+ S+ o2 w- Z7 r" @1.平底鍋裝八分滿的水煮滾,將豬肋排汆燙後撈起。
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2.將洋蔥切半,去頭、去尾,再縱切成一半。蔥分切成段和蔥花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]; n& i# [) v, `' A
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& t; g! a/ B+ P3 b' Y4 m" N& l4.蔥段擺放於豬肋排上方,蓋上蓋子後,開小火燉煮約40~50分鐘。www.ds-hk.net1 q% d) G# W$ c6 Z
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5.起鍋前,將汆燙好的青江菜置於鍋底,在撒蔥花即完成。
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' H& t) t9 o2 n2 W6 |1 Cwww.ds-hk.net青江菜可以換成自己喜歡的菜,青江菜只是擺盤較漂亮。
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如果沒有陶甕可以用陶鍋,若是都沒有也沒關係,使用一般鍋子也OK。☆夜玥論壇ק3 q& v5 z% V8 C8 K! h
1 N8 o1 ?+ B @$ N; D ~4 Z[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]