臘肉青菜湯麵
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Sunvickyky 您是第733個瀏覽者
材料 :
0 ~3 b" A: L4 U9 }, C" ~. C☆夜玥論壇ק臘肉 10片 (預先過水燙過 整塊切小片分裝)
- v2 j6 }, u: V高麗菜 ~1/4 顆☆夜玥論壇ק" ?( G7 D( o! n5 n7 p
菇類 數朵
& u, v; g( c0 N% H玉米筍 6條
* l3 _' B6 b6 B2 J. p! P2 x/ u; jwww.ds-hk.net麵 : 4人份
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作法 :
# i, z; `8 f7 k0 q6 |5 b將處理過的臘肉切小條 放入鍋中乾煎去油6 L1 r9 B q- p7 h3 _# `' E) t/ ]
等到臘肉出油到差不多,用紙巾吸油後倒入水 /高湯 作為湯底
4 [- y* C9 h o" x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區同時間加入想要吃的青菜、菇類、玉米筍、火鍋料也可
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另起一鍋水 煮麵,待水滾後放麵。7 b2 s4 l) ^0 N( f- G
麵好之後盛入碗底,加上煮好臘肉青菜湯+料,簡易料理就上桌了3 s- ^3 ]$ |, {- ~. D, `/ d
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3 ^& G6 O* Q7 }0 t" ~☆夜玥論壇ק主要取臘肉的香氣& 湯底的韻味
" S$ Y( n/ r# r) V& V7 t! i如果不在意湯變濁直接下面的人,那更可以調整成簡單的一鍋到底 單人料理