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[中菜] 糖心蛋

糖心蛋

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調味料 : 醬油 糖 米酒 辣椒
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" I9 b) b) x  [, M" `. a4 x☆夜玥論壇×§1.將蛋沖水稍微洗淨' M0 f4 `1 d6 {  B+ i: U

4 V7 `, f# b- ~www.ds-hk.net2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋
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   "煮蛋的重點在於必須不斷的翻滾他 避免蛋黃集中到一邊 容易熟透"☆夜玥論壇×§0 l! L7 Q. I8 n/ |' O
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3.從放入蛋後開始計時5分鐘後關火
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4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....
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$ I9 b- T# j' ^  u8 Q* j& S' W# Q5.把蛋輕輕敲破 敲至蛋殼呈現小碎塊 再泡水www.ds-hk.net4 ~& u6 C. A8 i" I  c9 t3 o
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  "這是蛋能好剝的重要訣竅 蛋殼呈現小碎塊 水就能進入蛋主體與薄膜之間"最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( U( ?/ Q9 i* |

0 o( k- d, s3 b$ f* ?www.ds-hk.net6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l& Z" n" s9 }, _2 o$ i( U8 k
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7.將蛋泡入醬汁中 置入冰箱中1~2晚即可% ?- n* N- M) h9 m

# e& c9 b7 r5 ^3 @2 M& ~$ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區"醬汁的調配方式  醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v' {5 \) X* a7 I  u. Y, o* L
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加入適量的水中,只要能蓋過蛋的高度即可,辣椒依個人口味放入"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r, I2 X; J4 T8 W
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切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態

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