愛麗莎甜甜圈麵包
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方法 (中種法)www.ds-hk.net5 u7 z i; s2 q
材料
5 [7 D7 K$ u) j9 M7 ?/ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區份量
% T* w, c5 U9 l! ?: _3 B種麵糰 Sponge
& ?' Q, N- b" l) q+ o( [中筋麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N9 {5 }0 K1 C' E6 l( w& n4 t
2+1/2 杯
& v0 R7 p4 G' X3 ~: P7 J; b/ s. _& c☆夜玥論壇ק速溶乾酵母
L" s$ L4 M$ U0 I☆夜玥論壇ק2+1/4匙
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主麵糰 Doughbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q9 J% j- u. F1 C$ B, @8 X
中筋麵粉〔如需要可增加少許〕
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室溫無鹽奶油〔切小塊〕 www.ds-hk.net7 u3 M' g; Q0 F* _0 J& q& [0 t
3/4杯- n8 f0 o+ W+ m2 T: b* C. T3 p- F
糖
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9 {# K% w" q( Y# q Hwww.ds-hk.net鹽
* P4 {% |7 t+ N7 ~1匙2 D8 `/ k- D: A- i8 R5 ?
肉桂粉 ☆夜玥論壇ק [$ |; L1 ^0 D, u. H
1匙www.ds-hk.net+ M! \3 g2 g8 R/ w
荳蔻粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t3 D* m3 m. m) l/ v
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1杯
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糖粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a6 ~% ?% _' d" |9 [" K, r: H
二杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) D" g j( y6 x3 A
楓糖漿 maple syrup
3 c# u1 L6 O4 U$ U4 U |( ?☆夜玥論壇ק1/4杯
# `: \: p. E i/ t2 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e3 }3 {6 w9 ~6 I3 x7 J0 u
2~3匙9 a/ K2 d, B. X! f* @8 M
製作方法:
7 _' }2 R8 ^8 M4 L種麵糰 :☆夜玥論壇ק; d2 M' i1 N+ x; {
1.www.ds-hk.net2 d1 ~" g; B2 u* M. v# h: P
將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。
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2.
1 m$ S7 J3 Y6 R! v Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內，加入奶油攪拌3分鐘，加入糖、鹽、肉桂粉、☆夜玥論壇ק, E5 s2 U3 M1 X. P2 Y7 V
荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。
' z8 s: b, e V+ @: @8 H, o9 h: h! b3.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U# N, A) D6 {4 ^
加入種麵糰攪拌。
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加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌，再加入1/2杯攪拌，再改以中速攪打2~3分鐘左右。
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5.
4 `/ Y+ B6 o) @& ?6 D7 N6 h8 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。
4 P! ^6 ^2 V9 Q7 {www.ds-hk.net6.
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將麵糰搓成長條，取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。 q4 i( }- B4 W+ u
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兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤，做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J, m6 j- j7 G$ M# j( _$ F
9.
- b& X$ h. n, Y將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F，翻面3~4次，炸至兩面呈金黃色即可。
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冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。
