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砵 酒 蜜 桃 骨

砵 酒 蜜 桃 骨

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砵 酒 蜜 桃 骨 ( 6 人 份 量 )
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- ]( D5 h0 D7 A  M6 d$ _4 bwww.ds-hk.net做 法 : 腩 排 切 骨 牌 形 , 用 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 , 慢 火 煎 腩 排 4 分 鐘 左 右 撈 起 , 與 調 味 料 、 蜜 桃 及 砵 酒 拌 勻 , 用 錫 紙 包 住 , 焗 爐 調 節 至 100 ℃ , 約 焗 1 分 鐘 即 可 。

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