法國式甜甜圈
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所需材料:
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" f4 U9 p# f4 {, l. U; W: Wwww.ds-hk.net奶油 ... 75克 www.ds-hk.net4 ]( R/ s' Y' O
麵粉 ... 100克(高筋) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G1 N( a$ T4 O! M
蛋 ... 180克(打散) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i8 {0 H8 u" X2 X! n- J6 l5 j
奶油布丁餡 ... 1份 www.ds-hk.net. T+ Q2 M5 w; f1 f5 U0 E T
牛奶 ... 2大匙
. k% m0 Y9 T M. `☆夜玥論壇×§糖粉 ... 150克' _) x5 f# I# w. h) J/ M9 j: m
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作法步驟:
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蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。
$ T7 W4 {* g8 ?* r0 j" i; ~把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
, h' @' f2 ?- r) D& z" k" _9 U( L& ]www.ds-hk.net擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |7 U" {1 Z; t, w5 f
牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。☆夜玥論壇×§; a$ J; r0 e' a) x
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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。